岩手県で製造されているウイスキーの会社や銘柄をご紹介します。
岩手県には複数のウイスキー蒸留所があるけど、ここでは特に人気の高い銘柄を中心に紹介しますね。
まずは、一番有名なのは「金賞ウイスキー」。
岩手県大船渡市にある鳴瀬酒造株式会社が作っています。
鳴瀬酒造は日本酒の製造もしているけれど、ウイスキーにも力を入れているんです。
金賞ウイスキーは、ウイスキー甲子園で金賞を受賞するなど、その味わいの良さで知られています。
公式サイトはこちら。
https://www.naruse.co.jp/
次に紹介するのは、「いわて蔵ビールウイスキー」。
いわて蔵ビールは岩手県盛岡市にある地ビールメーカーで、ウイスキーも造っています。
いわて蔵ビールウイスキーは、ビールの製造過程で出た搾りかすを原料に使っているのが特徴で、ウイスキー造りの経験がないということで、スコットランドのウイスキー造りの伝統を取り入れたノウハウをアドバイザーとして招いているのも特徴的です。
公式サイトはこちら
https://iwatekura-beer.jp/spirit/
最後に紹介するのは、「早池峰ウイスキー」です。
岩手県花巻市にある、早池峰酒造株式会社が作っていて、花巻市周辺で取れる天然水と、高地で栽培された麦芽を使用しているのが特徴。
岩手県産の素材にこだわった、香り高いウイスキーです。
公式サイトはこちら
http://www.hayachine.co.jp/spirit.html
それぞれのウイスキーには、地元産の素材を使った特徴的な味わいがあるから、一度試してみてはいかがでしょう。